现正在人们的饮食民风中，提到现正在的主食，首当其冲的便是面粉和大米。之前北方人敬爱面粉，而南方人敬爱大米，然而跟着社会的生长，北方人也越来越爱吃大米了，而南方的包子/面食铺也越来越多。原本放正在以前，白面和大米并不如现正在如许据有大宗商场，可供人们采选的主食物种多，可谓是五谷杂粮各显术数。薏苡仁就已经被作为主食，只然而而今多地裁减种植，本年延续高价，农夫却不笑观了。

　　薏苡仁又称薏苡，有些地方也被叫做珍珠米，是一种兼具药用和食用成绩的保健食物。以前薏苡仁已经是人们的主食，作为伙食食用，早正在2000多年前的汉朝人们就依然入手下手吃了。现正在人们偏心五谷杂粮，加倍是正在寻觅康健糊口的大布景下，养分更充裕并且也更康健的粮食，相对来说更受接待，薏苡仁便是样板的代表之一。

　　正在人们永恒的概念中，薏苡仁拥有很好的祛湿效率，加倍是到了夏日，人们特意去买，同时正在配上少少红豆和大米，熬成浓稠可口的红豆薏苡粥，万分适合正在盛暑的夏日食用。现正在消费者对薏苡仁有很高的承认度，群多普通以为这种粗粮养分康健还兼具食疗功用，糊口中也该当多吃。

　　固然薏苡仁有肯定的商场需求主食，然而这并不代表它很热销，最少它没有像幼麦和大米一律，成为糊口的必定品。现正在良多地方都将薏苡仁裁减种植了，由于这种作物的产量低冰球突破，采收辛苦，加工用度高，商场需求有限，近几年的需求量都正在5至6万吨。

　　对待农夫来说，种薏苡仁有点辛苦不媚谄，欠好种也欠好卖，是以良多区域都将它裁减了。而今国内合键的产区纠合正在贵州，仅这一个地方生产的薏苡仁就或许餍足宇宙的需求了。

　　良多农夫并不爱种薏苡仁，由于对它不看好，然而让人没念到的是，本年薏苡仁居然延续高价。因为旧年减产，薏苡仁的价值涨到了10元一斤，属于史册高价（平终年份一斤4-5元），这个价值让有些农夫感觉不料，终究薏苡仁的价值继续都较量平静，旧年这样急速地大涨有些不屈安常。良多农夫对此也并不笑观，对后期薏苡仁的生长也不看好。

　　固然薏苡仁卖到了高价，然而上半年受到疫情的影响，薏苡仁的贩卖被打乱，库存损耗少，库存量又有2-3万吨，然而9月份又即将产新，本年天色要求还不错，估计新的薏苡仁会得回丰产，库存大和丰产这两个成分会或者率拉低价值，少少农夫以为，本年产新后的薏苡仁价值不会太高。

　　旧年薏苡仁的价值属于史册最高价，合键依旧受减产影响，对待农夫来说，种薏苡仁原本并不划算，收拾和其它的粮食比拟并不浅易冰球突破，产量却较量低，并且商场价值也并不是很高，辛苦还不挣钱，倒不如种少少其它的作物。并且现正在贵州生产的薏苡仁齐备或许餍足商场需求，加进取口的薏苡仁价值更低，农夫零落种植也没有太大的竞赛力。你若何看呢？返回搜狐，查看更多冰球突破曾被当主食今朝多地裁减种植本年陆续高价农人却不笑观了