冰球突破红薯含有豪爽的淀粉，以及 人体必定的卵白质主食、脂肪、伙食纤维、维生素等养分物质。

　　红薯中的淀粉特殊容易被人体摄取，且卵白质组成特殊合理。时常食用红薯，可抬高人体对主食中养分因素的应用率主食。

　　红薯含有特殊的生物类黄酮因素，有煽动排便的效率，还能有用提防乳腺癌和结肠癌的产生。

　　【白心红薯】表皮有白、红等分此表色彩，有很多须根，断口有拉丝状粘液，有点像山药。水分含量少，口感比红心红薯面，适宜蒸吃。

　　【紫薯】富含硒元素和花青素，且含更多维生素C和维生素E，养分价格很高，价值比红心红薯和白心红薯贵极少。

　　来由：未蒸透的红薯中淀粉颗粒没有齐全被高温捣鬼，食用后不只难以消化，还会导致胃胀、胃痛等不适症状。

　　来由：红薯吃得过多会刺激胃酸豪爽排泄，使人感觉“烧心”。与咸菜同食可有用胁造胃酸排泄。

　　来由：红薯和柿子同食会发作疏块，吃紧时可使肠胃出血或变成胃溃疡。借使曾经吃了个中一种，则起码应隔6个幼时以上，智力吃另一种食品。

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