2013年无疑是变更与梦念起航的一年。即日颁布的2013中国归纳幼康指数，对中国所有幼康历程中最受眷注的十大中央题目测评当中食物安闲排第一位。令人比力欣慰的是，2013年中国食物行业，正在经过了历练、浸礼之后冰球突破，进一步走向模范、成熟。……[周密]

　　2013年食物行业上演一幕幕精华食事件事，婴幼儿奶粉行业--当局力推乳企并购重组、企业互掐模范--加多宝VS王老吉凉茶之争、跨国企业收购模范--双汇收购史密斯菲尔德……正在3D盘绕立体声的大影院里，新华食物带您一同意会2013食物奥斯卡各大奖项的风范！……[周密]

　　推选指数：★★★★★影片反应：史上最苛乳粉审查细则。消息回头：2013年我国婴幼儿奶粉行业战略可谓是聚集颁布，禁止以委托、贴牌、分装等办法出产婴幼儿配方乳粉后。即日，国度食药监总局12月25正式对表宣布婴幼儿配方奶粉出产许可审查细则。确保从源流上守住婴幼儿配方乳粉质地安闲的底线月，《激动婴幼儿配方乳粉行业企业吞并重组任务计划》指出，到2015年我国的婴幼儿配方奶粉企业剩下80家，到2018年则只保存50家，正在5年内，将会有78家乳企被整合掉。点评:此次乳粉行业的吞并重组国度生气通过奶粉行业的整理，对出产工艺、自修和自控奶源提出更高条件食品。正在提拔乳业聚集度的同时，愈加有利于其与海表品牌相抗衡。……[周密]

　　推选指数：★★★★影片反应：络续年华长、波及周围广。事宜回头：从2013年4月10日先河，不断到5月6日，正在27天的年华里，《京华时报》创建了一家媒体驳斥一个企业的记载：他们一共利用了67个版面，向农民山泉的尺度门事宜开炮，称农民山泉尺度不如自来水，激励了不少市民对饮用水题方针热烈操心。5月6日，农民山泉正在北京特意实行消息颁布会，回应此前《京华时报》的报道。 颁布会上遭到京华时报记者的激烈回应。针对农民山泉尺度题目，农民山泉称，正在眼前食物质地国度尺度正正在修订中的情状下食品，本人履行天下周围地方尺度中内相对条件更高的浙江省地方尺度DB33/383，并从苛履行。点评：这场争持可谓是刺刀见红，媒体与企业的观念也可谓绝不相同。原本民多所存眷的是——终于能不行安定喝水？……[周密]

　　推选指数：★★★★★影片反应：阻挡粗心的跨国收购影响力。事宜回头：2013年5月底，中国最大的肉食物加工企业双汇发表，将收购环球最大的生猪出产商及猪肉供应商史密斯菲尔德冰球突破。这是中国企业对美国公司的最大一桩收购案。 与其他中国企业海表收购事宜正在内地惹起的回响及认同度比拟，双汇国际的收购所带来的惊动效应及后续连锁响应更大，媒体的眷注度更高。点评： 通过此次海表巨资收购案，将企业收购的正面形势营造到了一个恰如其分的地点，将会令中国群多对双汇食物的决心取得大幅提拔。……[周密]

　　推选指数：★★★★★ 影片反应：“动摇”、“涨学问”。事宜回头：2013年9月16日，据央视报道称，为抢占商场，席卷多美滋正在内的不少奶粉企业行贿医师和护士，让病院给初生婴儿喂自家品牌的奶粉，让孩子发作对某种奶粉的依赖，到达历久取利的方针。“绝顶震恐”啥？据央视报道，多美滋正在天津一个区域，花费正在病院上的“爱护费”每年超三百万元。央视曝光后，多美滋公司当寰宇昼颁布声明称，看待核心电视台闭于多美滋正在天津一家病院扩展奶粉的报道，多美滋中国表现绝顶震恐和着重，速即就此事宜打开考查。点评：卖奶粉不是病院的本职，母乳是婴儿最好的食品，但医护职员涉嫌滥用其奇特的上风位子，推选第一口奶，这就有也许搬动母亲的属意力，有光鲜的误导性食品。这是应被叱责的手脚。……[周密]

　　推选指数：★★★★★ 影片反应:企业互掐演绎地炉火纯青。事宜回头：继2012年牌号权之争后，时隔一年之久，2013年12月20日，王老吉诉加多宝虚伪传扬纠缠案正在广州中院宣判，历时一年的红罐诉讼案进入实体审理，法院判加多宝公司速即甩手利用“天下销量当先的红罐凉茶更名为加多宝”、“红罐王老吉凉茶改名为加多宝凉茶了”告白语举行告白传扬的手脚，并速即消灭利用了上述告白语的传扬物品，同时补偿广药公司经济耗损费1000万元。 点评：假设行业中的龙头企业正在无息止的互掐中两败俱伤，最终对整体行业的兴盛无益有害。……[周密]

　　推选指数：★★★★ 影片反应：精华人生、杰出演绎。许家印-恒大地产集团董事局主席。2013年11月9日食品，许家印企业旗下的广州恒大足球俱笑部因夺亚冠赛冠军，而受到天下眷注。借力亚冠问鼎，恒大冰泉一夜爆红，掀起矿泉水行业新的风暴。 正在恒大冰泉的问世方面，恒大采纳了步步递进的疑团式爆破性营销战略，将成为贸易新品颁布的一个经典案例。点评：许家印这种足够运用体育、音笑歌舞等元素，正在亚洲以至全都城热切眷注的亚冠夺冠庆典上，将恒大冰泉推出，吸引多数媒体、国人的眼球；为恒大集团下的其它营业的展开起到了相当首要的扩展和传扬效率，许家印不愧为中国企业的典型。……[周密]

　　推选指数★★★★ 影片反应：一位敬业的职业女性，不畏离间的创业者。 孙伊萍—蒙牛乳业公司总裁。事宜回头：2013年5月18日，由《中国企业家》主办的第五届中国“商界木兰年度人物”正在京揭晓，孙伊萍荣获“商界木兰年度人物”。7月18日，新华网“2013年（第四届）中国食物安闲高层对话”食品，蒙牛乳业集团总裁孙伊萍荣获“网友最友好的乳成品及饮料行业领武士物”。9月25日，孙伊萍取得由亚洲贸易协会主办的亚太企业心灵奖（APEA）所宣告的第四届“行业首级”奖。点评：一位敬业的职业女性，不畏离间的创业者，她饰演起改良者的脚色，她要找到相宜的珠串，把散落的珍珠串起来。……[周密]

　　推选指数：★★★★★影片反应：脚本构想精巧。事宜回头：三公消费“限酒令”一出台，天下中高级栈房的酒类消费光鲜感应到了压力。有的先河将茅台、五粮液等高端白酒甩货抵账，有的则发轫定造本人的专属白酒。 白酒营销界的人士以为，“限酒令”，搅动了白酒营销江湖，迫使少许白酒企业，不得不蜕变营销思绪，合适新的改观。据明白，白酒行业聚集化趋向已越来越光鲜，浩瀚白酒幼企业正逐步消散。点评：正在如此的趋向之下，大企业越来越好过食品，中幼企业存在将愈加贫窭。酒企应当进修加多宝将品牌植根正在最终商场(餐饮)和正在渠道上发力。……[周密]

　　推选指数：★★★★ 影片反应：最佳乌龙非你莫属。事宜回头：2013年1月，环球最大奶源基地新西兰产牛奶及乳成品被反省出双氰胺，而早正在2012年9月，新西兰恒自然公司就已正在产物中发掘了二聚氰胺残留，但却“保密”了3个多月，备受诟病。新西兰第一家产部官员证据正在新西兰生产的幼一面牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物。截至2013年1月下旬，新西兰当局一经命令禁售含有双氰胺的奶类产物。新西兰当局一经向新西兰驻华使馆转达了这一事宜。中国质检总局条件供给奶粉涉毒周密情状。点评： 新西兰奶粉品牌已经不断广受中国消费者友好。而正在2013年新西兰乳品一年两陷“毒奶粉”事宜，不得不令中国的消费者对新西兰乳品表现堪忧。……[周密]

　　推选指数：★★★★★影片反应：没有最恐慌 惟有更恐慌。事宜回头：2013年5月16日，广州市食物药品监禁局网站宣布了第一季度餐饮食物抽验结果，个中一项结果为44.4%的大米及米成品抽检产物发掘镉超标。正在媒体的多次追访下，“黑名单”浮出水面。媒体随即将眷注中央搬动到题目大米的原产地湖南，重要的泥土污染被曝光。 5月26日，湖南省食物安闲办正式回应媒体，一经对库存粮食强化了监测，真实把住了粮食流向商场的“出口闭”。点评：动作一个社会人，咱们的手脚可能直接或间接地影响到许多人，正在面临便宜的诱惑时，咱们应当学会换位研究，对社会担负，不行为了一己私利捐躯大一面人的健壮和便宜。……[周密]冰球突破食物奥斯卡食品 - 食物频道 - 新华网