冰球突破本报讯（记者 卢 岳 王琦琛）据国度统计局数据，2023岁终我国60岁及以上人丁超2.96亿，估计到2035年，60岁及以上白叟数目将抵达5亿人。跟着我国老龄化历程的加疾，银发一族的强健摄生需求日益卓越。今天，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等强健息闲类食物备受晚年消费群体的青睐食品。

　　以茶为名、以药为用，记者挖掘，中药摄生茶饮以其怪异的药食同源属性和强健成果，正寂静成为银发族摄生的新宠。

　　据统计，中国茶饮市集正在过去十年竣工了迅速拉长，从2015年的422亿元拉长到2023年的1498亿元，估计2025年将冲破2000亿元。本年2月，泰升药业旗下的滋养品牌旗修堂以“福天官”这一子品牌强势入局，方案年内遍布世界，开设赶过百家门店，踊跃抢占中药草本摄生茶饮市集的先机。与此同时，同仁堂、浙江省中病院和国药集团等守旧中药企业也纷纷涉足这一周围食品，推出了一系列中药茶饮产物，协同掀起了一场中药摄生茶饮的海潮。

　　记者挖掘，电商平台内热销的中药茶饮产物蕴涵菊花枸杞决明子茶、北京同仁堂的“胖大海罗汉果枇杷茶”与各样更始型“中药奶茶”，售价正在50元到200元不等。针对晚年人的分别强健需求，很多本性化的茶饮应运而生，如降调血脂的牛蒡苦瓜菊花茶、舒筋活血的“晚年人三通茶”，诊治中晚年消费群体的掉发、温气、焦炙、失眠、脸黄、上热下寒、上火、嗓干、气色差等题目。

　　记者正在采访中解析到，中药茶饮不光因强健成果受到接待，还正在于其能满意晚年消费群体对守旧文明的认同和心情需求。80岁的沙爷爷告诉记者，“每当喝起中药茶饮，我就似乎回到了幼工夫，奶奶正在厨房里为我熬药，那份浓浓的亲情让我倍感和缓。”

　　跟着我国老龄化历程的加疾，晚年人的消费需求日益凸显。零食，举动寻常饮食的主要增补，正在晚年群体中发现出其怪异的价钱。

　　正在电商平台上以“晚年零食”为症结词举办搜求，蒸烤起酥烘焙类点心尤为受接待，如经典的老式桃酥、香醇的新疆烤奶皮、酸甜适口的东北山楂酥、甜美诱人的蜂蜜枣糕、酥脆适口的沙琪玛以及养分足够的猴菇饼干等。一款名为“驼奶山药猴头菇沙琪玛”的商品以“温和保养、以养代治、软糯易嚼”为宣扬标语，主打无蔗糖增加的强健理念，传扬能“3倍养胃”，备受晚年消费者喜欢。

　　正在评论区中，很多儿女为父母选购了晚年零食。“我往往为父母买极少低糖、低盐的零食，越发是他们热爱的果干和无糖饼干。”王姑娘告诉记者，零食不光满意了父母对鲜味的探索，同时也相符对强健饮食的希望。中国贸易连合会专家委员会委员赖阳以为，孝心经济对银发消费市集起到了主要的拉动效力，为父母购置晚年零食正正在成为主要的消费场景。

　　记者正在采访中挖掘，多半晚年消费者将滋味与口感举动采选零食的第一程序，当鲜味的零食同时具备某种“摄生”性能，更能博得晚年人的青睐。除此除表，很多中晚年人又有迥殊的饮食需求，如斋戒、素食、过敏等忌口。65岁的金奶奶告诉记者，晚年群体也有“口腹之欲”，热爱吃香甜适口的幼零食，但为了强健思索，她会采选“养胃沙琪玛”“养肾黑五谷”“无蔗糖半熟芝士”等低蔗糖、无增加的强健食物，既能吃得高兴，也能吃得宽心。

　　“当下银发群体的两大重点需求即强健与口胃，二者缺一弗成。”银发经济从业者及探讨者边长永以为，晚年消费者分表着重产物因素的自然性、无增加、低糖低盐，以及食物的性能性，如富含维生素和伙食纤维。另表，晚年人也更侧重品牌光荣，他们偏向于相信守旧老字号品牌。

　　跟着晚年人丁的持续扩大，银发消费群体逐渐成为息闲食物市集闭心的重心。浩繁企业锐利地缉捕到这一市集转变，纷纷开采适老化产物和办事，力争正在这一新兴市齐集找到本人的驻足之地。

　　记者获悉，近年来良品铺子依赖对市集的深化洞察，精准定造了蕴涵银发族、妊妇、儿童等正在内的多条产物线，推出了多款性能性零食产物；老字号品牌如北京稻香村、知味观、杏花楼等也踊跃更始，推出了低油款零食，进一步足够了适老产物线年进军银发市集此后，推出了“爱至尊无糖奶茶粉”等满意晚年人养分增补需求的产物；农人山泉更是闭心到晚年脑强健周围，推出了含锂饮用水……

　　然而，记者也留心到，正在抖音、拼多多等电商平台上，展示了巨额浮夸摄生效用、配料表因素不明的低价“三无”食物品牌。因为晚年人对配料因素不敏锐，很容易被低廉的价钱诱惑，是以有着潜正在的强健危险。

　　星图金融探讨院高级探讨员付一夫以为，适老化零食与茶饮无疑将成为息闲食物市集的新拉长点。然而，现时银发经济市集仍面对需要缺乏、办事质地长短纷歧等寻事。市集上或许同时满意晚年人丁味、养分需乞降强健程序的优质产物仍较为有限，局限商家正在产物宣扬上存正在误导消费者的景况，必要行业协同处分。

　　“银发消费市集不光是企业寻求新拉长点的蓝海，更是提拔晚年人糊口质地的症结所正在。”品牌打点专家伍岱麒夸大。她创议，企业应无间深化探讨晚年消费群体的需求，通过质地认证和专家引荐修筑品牌相信，开采更多定造化的适老化产物；同时，巩固市集增加和宣扬，让更多优质产物为晚年人所熟知和继承，协同激动银发经济市集的强健生长。

　　伍岱麒还创议，消费者正在采选银发食物时，应留心采选有保护的大品牌和源委质地认证的产物，避免受到低价诱惑。同时，当局和行业协会也应巩固对晚年食物市集的拘押，确保产物格地和平和，保护晚年人的强健权力。

　　今天，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等强健息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。食品聚焦强健摄生 银发歇闲食物消费成蓝海