中秋佳节将至，为确保中秋时代墟市平定运转食品，表率墟市筹备举止，保险消费者节日时代饮食安宁，克日，赛罕区墟市监视办理局正在辖区畛域内发展中秋节前食物安宁专项反省，祛除节日食物安宁隐患，实在扞卫消费者合法权力。

　　聚焦畅通闭头，深化发卖监禁食品。以中大型超市、农贸墟市等为中心园地，以节日热销食物月饼、糕点、酒类等为中心种类，对筹备者是否正经实践进货检验和索证索票轨造，是否存正在逾期变质、超畛域筹备和散装食物标识标签不全等举行反省，针对反省中出现的食物安宁隐患题目，责令其随即整改，保险消费者购置到安宁释怀的食物。

　　聚焦餐饮闭头，夯实主体职守。以特大型饭铺、庄家笑及婚庆宴席承办单元等为中心对象，对餐饮单元从证照讯息公示、食物原料采购贮存、厨房境况卫生、加工操作流程、餐饮具冲洗消毒冰球突破、索证索票和进货检验轨造、从业职员健壮办理等方面举行反省，促进餐饮任职单元担负人正经落实食物安宁主体职守，实时发展自查自纠，祛除食物安宁隐患，保险消费者的饮食安宁。

　　聚焦价值监禁，紧盯价值表率。法律职员现场查看月饼是否存正在过分包装、是否根据法则明码标价，是否存正在价值诈骗等价值违法举止。同时，法律职员向筹备者传扬《中民共和国价值法》等国法律例，向导筹备者诚信合法筹备，自愿维持墟市价值次序。

　　下一步，赛罕区将持续加紧节假日时代食物安宁专项反省事情，苛查畅通餐饮闭头，苛把食物质地闭，苛防食物安宁隐患，苛打墟市监禁范围违法违规举止，用现实活跃防守舌尖上的安宁，为消费者节日食物安宁保驾护航。

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