还记得童年的桔红糕吗？还记得陌头叫卖的麦芽糖吗？那些年里，这些甜食深深烙正在咱们心中，是而今许多零食都没想法代替的~

　　此日幼编就带大多回到童年，这几款温州的古代甜食，有没有你回忆里的那一份？速和幼编沿途寻一寻儿时溺爱的那口梓里味！

　　还记得每逢过春节时，家里必备的呼唤客人的便是这枇杷梗～噼啪噼啪，蓬松刚恰好，入口松脆，一口咬下去酥脆的糯米粉混着甜蜜白糖、芝麻，满口香甜甜点，熟练的滋味。

　　这时分来上一盏茶配上一口枇杷梗，让味蕾叫醒感知，香糯甜美正在唇齿中层层绽放，速笑素来就这么轻易。

　　稻杆绳，原本便是甜麻花。存在正在温州的70后、80后，幼时分能吃上一根稻杆绳，真的是一件速笑的事。

　　用幼麦粉与其他辅料经老面发酵，揉搓，将两三股条状的面拧正在沿途，用油炸熟再放入熔解的冰糖中搅拌平均即可，色泽金黄，酥脆香甜。

　　桔红糕，是以糯米为主料加工而成的特征古代糕点甜点，表观明后剔透，温润如玉，一颗颗幼巧可爱，质地嫩软而富足弹性。

　　炒米香，年将至。炒米糖，正在温州人内心，有着象征性的意旨。每到过年的时分，这酥脆的幼甜点，成了孩子们的过年零食标配。

　　花生炒米糖、芝麻炒米糖、玉米炒米糖······这些温州米糖炒货系列但是温州人怜爱的零嘴之一。炒米以糯米为重要原料，烹调的做法挂霜为主，口胃属于甜味。炒米颗粒平均，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

　　正在温州，爱吃糖的幼好友没有一个能逃过“叮叮”糖的诱惑。“叮叮”糖原本是麦芽糖，卖糖人会用幼铲子和幼锤子把刚做好的麦芽糖一块块敲碎，再撒上用炒米磨成的细粉，避免糖块粘连。由于卖糖人敲着幼铲子和幼锤子的时分，总会发出“叮叮”的声响，是以又叫作“敲糖”或“叮叮糖”。

　　创造麦芽糖工序对比繁杂，加倍打糖，全盘打糖的经过似乎武林好手练武日常。正宗的温州麦芽糖是很轻的，刚入口是炒米粉的香味，然后才是麦芽糖独特的甜味，咬下去还带着点粘牙。

　　芙蓉糖，别名温州沙琪玛，以白面粉和鸡蛋调造成团，压成粉皮，平均而薄，由猪油炸成芙蓉花片，然后用饴糖浆结板，撒上木樨，切块。

　　造品花瓣重叠，目标分明，色泽麦黄，娇嫩光亮，入口即化，满嘴充满甜甜的香甜却没有粘牙的困难。

　　七月七，巧食喜鹊啄。就如温州儿歌里所说的，温州人一到七夕，必是要吃麻巧的。

　　麻巧，又称巧食。是用优质面粉、红糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调造成舌形，遍体沾上芝麻，放锅内油炸后即成。造品松脆酥香，不粘手、不上火，滋味纯粹，老少皆宜。

　　温州猪油糕，别名脂油糕，早正在清代就已闻名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳造”。

　　猪油糕是由糯米和白糖造成薄薄的糯米团，放正在猪油里煎到表皮酥脆，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，入口油而不腻。猪油糕轻易而古朴，为一代代的温州人所怜爱。

　　顾名思义，双炊糕是炊造两次而成的糕点。选用糯米粉加白糖和水造成块状撒上木樨炊造一次，再将糕块切成幼片二次炊造，拥有细、软、韧、香、甜、老少咸宜的特征。

　　距今100多年前清光绪年间，由温州瑞安糕点名师李大同茶食物店的创始人李瑞庆创造，故又称李大同双炊糕。

　　翻开包装，一股感人心曲的木樨香扑鼻而来，米黄色的糕片让人馋涎欲滴。撕下一片尝了尝，香甜软韧，吃完后甜点，嘴里还留足够香。

　　白象香糕俗称板糕，永远史乘，始于清朝末。它以糯米粉为主料，以芝麻、白糖、柑橘饼为辅料，经蒸炊而成。

　　说起温州人的炎天，那是必定要有一碗冰淇淋打蛋的。这是温州人的特有服法，做法颇为轻易，一个生鸡蛋直接打入奶味醇厚的冰激凌里，撒上炒香的芝麻。差另表年纪，一律都邑快活，老甜品的魅力所正在。

　　冰淇淋打蛋的精神，不是冰淇淋也不是蛋甜点，而是洒正在上面的芝麻，每口都有满满的芝麻香，芝麻的香脆和冰淇淋的入口即化搭配得相得益彰。

　　正在温州人的眼里，没有杏仁腐的炎天是不完备的，其是用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成的，造品的体式和鲜嫩的口感都很像豆腐。

　　一碗丰裕的将近溢出的杏仁腐，放入桔子、黄桃、芒果、杨梅干、葡萄干等多种食材，正在炙热的午自后一份冰爽的杏仁腐，既降温又解渴。甜点追想杀那些年吃过的温州经典甜食你还记得吗？全吃过算你赢