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甜点国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么漂后舍得吃吗
冰球突破中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日,中国国度博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种样子各异、造型高雅的糕点引得网友们食指大动,纷纷透露“念吃”。 记者剖析到,这种文创糕点的灵感与一幅中国古板绘画《怡红夜宴图》相闭。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国度博物馆,创作配景取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。 一场宴席天然少不了甘旨吃食。据国博方面先容甜点,这忍不住让人念到了古时的另一种点心唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种古板的佐茶甜点。 于是,历程继续试验,以唐代古板“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷景象,“怡红群芳”糕点被告成安排造造。看似简易的糕点,不只戮力恢复唐朝糕点技法,安排上也颇具唐朝颜色,亦有今世时尚元素。 有网友透露,念吃,不过又极端舍不得甜点,“糕点的安排太万分了,出色的像是一组艺术品!” 实在,这并不是国博初度推出食物文创。此前,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体例型,表观浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年足够”,口胃则很有摩登感:浓情摩卡、黑巧奶酪甜点、蔓越红梅很适合年青人的口胃。 再早一点,国博还推出过刷遍收集的“四羊方尊3D巧克力”、香甜适口的棒棒糖险些每次都能惹起人们的追捧。 2014年,姑苏博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口胃的秘色瓷莲花碗曲奇饼很速成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。 其它,2019年伊始,广东省博物馆为观多送上3款文创蛋糕,差一名为“粤藏”“粤光宝盒”“风气”,吸引大批吃货,蛋糕顶层的黑色纹道,则是广东省博物馆的LOGO。 至于故宫甜点,那就更不消说了:特质月饼不只好吃,造型也风雅得令人不忍心下口。好比一款“桂彩中秋专程圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均原因于宋徽宗绘造花鸟画,满满的文明味。 蓄谋思的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的旺盛甜点。颐和园的文创美食“颐和八景”,选择玉带桥、文昌阁等8处标识性景观,用区别馅料造成糕点;本年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。 诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相连结的文革新玩法,也正在另一个层面让陈腐的文物活起来。美食文创屡屡成为热点,也折射出人们继续晋升的文明消费需求。 据《中国青年报》报道,此前,中国国度博物馆饮食文明中央认真人廖飞曾提到,文创产物无论做成什么,授予其内在和心魄的永远是文明,“现正在文创产物的同质化逐鹿激烈,你是不是能做出自身的特质、传递要表达的意涵,比拼的是题材。” 具体,正在“充饥”以表,文创美食的焦点实质恰是“文明”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创安排思绪都颇为新奇,既能吃,又有深挚文明秘闻,让高冷的文物更接地气甜点,而这,或许也是博物馆美食文创的意思之一吧。甜点国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么漂后舍得吃吗