饮食常识Manual
既能吃还能玩来看这三款奇妙的甜点带给你古怪有趣
中国事一个餐饮文明大国,自古以还,正在饮食文明上,可谓是具有悠远的史册。因为永远以还的地舆情况、天色物产、文明古代以及民族习俗等身分的影响,以川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜为代表的“八大菜系”慢慢变成,成为中国美食中的绚丽文明。 跟着常日饮食让咱们的生存具有更丰饶的选取,甜点也先河进入了咱们的视野,成为了咱们茶余饭后的鲜味,愉悦咱们的生存。 然而你可见过能够与你举办“互动”的甜点?本日幼编就为你带来这几款能够与你“互动”的甜点,既能吃还能玩,看这三款奇妙的甜点带给你的奇异兴趣吧。 这三款能够发生“互动”的甜点,是瑞士洛桑安排学院 ECAL 的卒业生 Erika Marthins正在卒业项目Déguster l’augmenté 中安排出来的,差别是:会运动的果冻,藏字的透后棒棒糖,以及会唱歌的巧克力唱片。正在这三款安排作品的内部,都没有插入任何电子器件,能够和平安心的食用。 这款“氛围甜点”的表观像章鱼的触手甜点,首要用明胶修造而成。它凭借氛围驱动,充气时便会发作弯曲,当气压下降时,则会再次伸直。 这款藏字的透后棒棒糖被称作“甜美的光”,从表观上看起来很日常,像是一块磨圆了的透后玻璃。不表,当咱们行使手电光映照其表表,并将一只手安排正在与光源相对的另一边,则会呈现潜伏正在其内部的文字“暗号”。 这款“甜美的光”,是由瑞士科技公司Rayform应用灯光塑形技艺(light-shaping technology)以及阴谋机算法,对棒棒糖表表举办细密的安排,当辉煌映照到其透后的表表时,源委折射,便可翻译出此中潜伏的笔迹,将美食与诡秘勾结正在一同,让生存充满了兴趣。 这款会唱歌的巧克力唱片,将唱片样式与美食充溢勾结,假如将唱针放正在其表表上,你将听到英国摇滚笑队 The Tornados 的作品 Life on Venus,充满了魔幻的兴趣。 然而,因为是美食“唱片”,散布正在唱片表表的凹槽只经得住一次打磨,所以正在听完一曲后,只可选取将整张唱片吃掉,不行反复行使。 闭于这张美食“唱片”,Erika Marthins 以为,即使它正在音质上不足日常的黑胶唱片,但唱针正在巧克力凹槽中划动时摩擦出的巧克力碎屑,会使其伴跟着音笑分散出巧克力的香味甜点,带给人们差异以往的奇妙体验。 奇妙的美食能“互动”?这实在是天方夜谭,然而真的有人将其完成。固然目前这些食品作品仍正在尝试阶段,并没有走上餐桌,但当你将鲜味食品玩转起来,魔幻也许就会发作正在你现时,或者由此便能开启与分子食品之间的全新考试。 魔幻寰宇,既能吃还能玩,这三款能够“互动”的甜点,让你眼光不相似的跨界!既能吃还能玩来看这三款奇妙的甜点带给你古怪有趣