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冰球突破文莱10种必吃甜点
文莱古代甜点与新加坡、马来西亚和印度尼西亚的很多古代甜点一致。过去,因为资源供应有限,文莱人会应用自然原料做蛋糕,比如用椰子树或棕榈树的树叶、枝干等。当前,文莱甜点照旧受到接待,每一口都是史册传承。 这种甜品由粘米粉与碎椰果造造而成,表部用棕榈叶包裹并由一根牙签固定式样。 这种甜品的口感很像薄煎饼。甜品由面粉、椰奶冰球突破、鸡蛋造造而成,用香兰汁调味,然后填充磨碎的椰子和棕榈糖。“lenggang”这个名字出处于另一个本地词“挥动”,由于造造lenggang时,将面糊薄薄地铺正在锅上的举动会让造造家摆动臀部。 这些双层甜品的原料是米粉、椰奶、橙汁和红棕榈糖,造造时需求用像幼篮子的棕榈叶固定住式样甜点,再蒸熟,因而甜品中也带有棕榈叶的香气。 该甜品也被称为Roti Jala。Renjis Daging自身就像一件艺术品。“Jala”的兴味是“网”,指的是用姜黄(使其呈黄色)、面粉甜点、鸡蛋和椰奶造造而成的网状煎饼。它既可能只身卷起来,也可能加碎肉馅,还可能与鸡肉或牛肉咖喱一道食用。 该甜品发音为“koh-chee”,原料是糯米粉统一加糖椰奶,由香蕉叶包裹固定式样造造而成。 这是文莱本土的麻薯。将糯米粉与香兰汁夹杂,搓成球状,再填入磨碎的椰果和红棕榈糖。 这是一种咸味幼吃,正在夜市和幼摊中很常见。它由椰奶和糯米造成,然后用nyirik叶包裹、用薄棕榈叶别住或用绳子绑正在一道,再蒸熟。 “Salurut”“calurut”“celurut”都是它的别称。它是一种甜的长锥形幼吃,也是本地人的最爱,需求解开(或挤压)棕榈叶能力吃到它。 日常也被称为“katu mayang”。面条的原料是椰奶、水和磨碎的稻米,夹杂揉搓后,将面团压入一个有66个孔的黄铜器皿(称为“pangantulan Katu Mayang”),然后蒸熟并淋上甜绿色椰奶酱。 这些迷你蛋糕甜点也被称为“apam”,由米粉、鸡蛋、糖、椰奶和香兰汁夹杂蒸造而成,大师可能依照片面喜欢造变成区别式样和区别色彩的甜品。冰球突破文莱10种必吃甜点