中国农业大学食物学院养分与食物安然系副教诲范志红默示，不吃主食的生计，从生计质料来说是很低的。海表钻探发觉，让人们吃油少盐少的饮食，大部门人可能僵持下去；但倘若统统不吃含淀粉的主食和含糖的生果，人们就感觉难以历久僵持。从养分上来说，这种饮食也是养分不屈均的，并且历久连接下去，或许带来多种方面的健壮损害。

　　人的胃肠老是要用某些因素来填充。倘若炊事中碳水化合物过低，那么人们会以鱼肉蛋类代替主食来果腹，这些都是高卵白高脂肪炊事，云云的炊事容易激励低血压、怠倦、心律变态、高尿酸血症、痛风、骨质松散、肾结石和肾功用芜杂等题目。

　　其余，大批女性不吃主食后，并没有增多动物性食物和豆成品，或者仅仅是增多了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食物。云云就会变成饥饿主食，带来卵白质摄入量告急低重的题目，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。良多女性发觉，正在不吃主食一段工夫之后主食，她们的皮肤都变差了，素来细腻光洁的肤质不复存正在，变得质粗、废弛而黯淡。梳头的功夫发觉，头发零落越来越多，头发变得枯竭或油腻。那些只吃蔬菜生果的女性中，有部门人由于卵白质养分不良、铁供应不够而导致血虚、闭经、卵巢萎缩，乃至患上浮肿病。

　　又有良多女性发觉主食主食，正在不吃主食后，她们的追忆力分明低重，大脑思想材干也打了扣头，又有少少人初步失眠。

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