据绝味鸭脖一门店事业职员先容，他们曾经卖了一个多月的奶茶，其会意到目前正在长沙有4、5家店发轫上线了奶茶生意。

　　红星血本局商议奶茶生意的情状，上线该生意的来源、宗旨及主意，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁谋划专家李维华9月22日告诉红星血本局食品，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌食品，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售领会师王国平则向红星血本局显露，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要加多水吧台等并阻挡易，没法改造食品。

　　即日，社交媒体上有网友闪现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少许绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店事业职员9月22日告诉红星血本局，目前其门店确实正在贩卖奶茶，他们大抵卖了一个多月，“卖得还可能”。同时，她显露目前确实有11.9元三杯奶茶的营谋食品，但必要到店扫码插手营谋，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星血本局盘问绝味鸭脖官方点单幼圭臬，挖掘大局限门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家商店内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，分手为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼圭臬数据显示，该商店两款月售分手为23杯、30杯，后者比该店幼圭臬的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得戒备的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，欢速加倍。

　　红星血本局采访绝味食物方面展开奶茶生意的情状、来源、宗旨及主意，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，看待营收下滑，绝味食物称，要紧是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶坚信是为了寻找第二拉长弧线。”连锁谋划专家李维华9月22日告诉红星血本局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　看待奶茶生意最终能否成为绝味食物拉长点，李维华显露：“借使绝味或许提出少许计谋或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物出格能解卤味产物的腻，那这个拉长点会较量大。不然，奶茶生意对绝味来说只是多了一个贩卖产物云尔。”

　　资深零售领会师王国平则以为，绝味食物做奶茶生意的来源是正在做产物组合加多连带率，或者少许门店职位有奶茶贩卖气氛可能兼着做奶茶，但奶茶生意不是绝味食物的重头。同时，他显露，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要加多水吧台等并阻挡易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在贩卖卤成品时可能顺带贩卖。”王国平显露。食品“卤味一哥”绝味食物起源卖奶茶了119元三杯