广州的粤式点心无疑是中华美食疆域上的一颗明珠。早茶文明深远人心，各式点心玲琅满目。虾饺甜点、烧卖、肠粉、糯米鸡……每一种幼吃都精细而考究，皮薄馅靓，鲜香四溢，是广州人平常糊口中不成或缺的适口享福，也是海表乘客来到广州的必尝之选。

　　广州白切鸡以其平淡鲜美、肉质滑嫩而知名甜点。选用优质三黄鸡，始末简易的煮造甜点，最大势部保存鸡肉的原汁原味。搭配姜葱香油等蘸料，更显清爽适口。无论是平常菜肴仍然宴席佳品，白切鸡都是广州餐桌上的经典之作甜点。

　　广州烧鹅以其色香味俱全而备受尊重。选用肥美的鹅甜点，始末谨慎腌造和炭火烤造，表皮酥脆，肉质嫩滑，香气扑鼻。切片后的烧鹅沾上一点梅子酱，酸甜可口，令人垂涎三尺，是广州烧腊文明的代表作。

　　广州的云吞面以其爽滑的面条、鲜美的云吞和幽香的汤底而深受友好。手工造成的云吞皮薄馅多，咬一口便能感想到馅料的鲜美多汁。配上劲道的面条和用大骨熬造的高汤，每一口都是味蕾的极致享福，是广州人气极高的平常美食。

　　艇仔粥源自广州浮家泛宅的古代美食，以其特其它煮造办法和丰裕的配料而著称。米粒和百般新奇食材一同熬煮，粥水浓稠，滋味鲜美。舀一勺入口，丰裕的海美滋味和米香交叉，带来一份和松弛知足，是广州美食文明的一局限。

　　广州的叉烧包不单表观诱人，口感也是一绝。包子表皮松软，内馅叉烧甜嫩多汁，每一口咬下去都能感想到肉汁的鲜美和馅料的丰裕。无论是早餐仍然点心韶光，叉烧包总能带来最暖心的享福，俘获多数门客的芳心。

　　广式蛋挞以其酥脆的表皮和嫩滑的蛋奶馅儿为特质。层层叠叠的酥皮，包裹着香甜的蛋奶馅，烤造后散逸出浓烈的香气。每一口都能感想到表酥里嫩、甜而不腻的特别口感，是老少皆宜的经典甜点，亦是广州茶点文明中不成或缺的一局限。

　　广州市的红烧乳鸽，以其香嫩多汁的特色吸引了繁多门客。乳鸽经秘造酱料腌造，再用慢火红烧至金黄，肉质细嫩，香味四溢。咬上一口，鲜美的味道正在唇齿间久久回荡，是宴席上的一道重头菜，也是广州人家宴待客的常见采选。

　　广式腊味行为广州食材文明中的一局限，被誉为“餐桌上的一大宝贝”。香肠、腊肉、腊鸭等种类繁多，色香味俱佳。正在修造流程中，始末腌造、风干等工艺，使其滋味香浓。无论是炒菜、煲汤仍然蒸饭，都能让一道日常的菜肴变得额表适口。

　　行为广州人气幼吃，咸水角以其糯米表皮和丰裕内馅而广受接待。表皮用糯米粉造成，酥香适口；内馅则有猪肉、冬菇、虾米等，滋味鲜美。每一个咸水角都饱含着广式点心的精华与魅力，是陌头巷尾最受接待的幼吃之一。

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